Chili express

Rapide, simple, efficace !

Voici une recette qui sera très utile aux personnes qui n'ont pas le temps de passer des heures en cuisine.

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

- 500 grs de viande de boeuf hâchée
- 1 grosse boite de haricots rouges égouttés (500 grs)
- 1 petite boite de tomates pelées (240 grs)
- 2 cuillères à café de concentré de tomates
- 1 filet d'huile
- 40 cl d'eau
- 1 sachet dépices pour chili
- Sel

Préparation :

- Dans une sauteuse, faire revenir la viande dans un filet d'huile. Saler légèrement.
- Lorsque la viande est bien colorée, ajouter l'eau, le contenu du sachet d'épices et mélanger le tout.
- Ajouter les tomates pelées, les haricots rouges égouttés et le concentré de tomates.
- Mélanger délicatement et laisser cuire pendant 20 minutes.

J'ai accompagné le chili de riz 3 couleurs.
Pour un plat si simple à réaliser, il est très bon.
Vous pouvez le congeler sans aucun problème.
 

Chili express

Img 1197

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !