Roses des sables

J'adore ces petites friandises mais la plupart des recettes que je trouve sont avec une quantité astronomique de beurre ou de végétaline. Pour moi c'est rédhibitoire. J'ai trouvé cette recette quasi sans beurre et j'en suis ravie car les roses des sables sont vraiment très bonnes.

Pour une trentaine de petites roses :

Ingrédients :

- 100 grs de chocolat au lait
- 150 grs de chocolat noir
- 15 grs de beurre demi-sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 grs de corn flakes

Préparation :

- Faire fondre les chocolats avec le beurre et le sucre au bain marie (ou au micro-ondes). Bien mélanger.
- Ajouter les corn flakes et mélanger à nouveau.
- A l'aide de deux petites cuillères, faire des petits tas et laisser refroidir avant de déguster.

J'ai mis les petits tas dans des caissettes pour que la présentation soit plus jolie.
Ne vous inquiétez pas si au début vous pensez que le chocolat ne recouvrira pas tous les corn flakes, il faut persévérer car le chocolat recouvre la totalité des corn flakes après un certain temps de mélange.
Il est évident que je vais refaire cette recette mais j'ajouterai certainement des morceaux de noisettes ou de la noix de coco.

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