Muffins pépites de chocolat/coeur de nutella

C'est cro cro bon !!

Evidemment je ne vous précise pas de qui émane cette demande de muffins ;-)
Louane a fait le bon choix car ils sont vraiment délicieux.

Pour 6/8 muffins :

Ingrédients :

- 180 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 90 grs de sucre
- 1 oeuf
- 125 grs de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère de vanille liquide
- 60 grs de pépites de chocolat
- 6/8 cuillères à café de nutella

Préparation :

- Préchauffer le four à 220°.
- Casser l'oeuf dans un saladier, y ajouter le beurre fondu mais refroidi, le lait et le sel. Battre à la fourchette.
- Incorporer la farine et le sucre ainsi que la vanille liquide sans trop travailler la pâte. Ajouter les pépites de chocolat.
- Verser un peu de pâte dans des caissettes puis ajouter une cuillère à café de nutella (plus ou moins grosse selon votre envie) et verser de nouveau un peu de pâte (attention pas juqu'au dessus, les muffins gonflent bien à la cuisson).
- Enfourner à 220° pendant 5 minutes et baisser la température à 180° pour encore 15 minutes.
- Maintenant, essayer de résister pour ne pas tous les manger...

 

Muffins pépites de chocolat/coeur de nutella

Muffins pepites nutella

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