Cake aux carambars

Il a fait un tabac !!

J'avais dans mon placard un paquet de carambars. J'ai eu envie de l'utiliser pour faire un gâteau. J'ai offert ce gâteau à deux personnes différentes et bien il a rencontré un franc succès :-)

Pour 1 cake ou 3 petits cakes :

Ingrédients :

- 23 carambars
- 150 grs de beurre
- 10 cl de lait
- 150 grs de sucre
- 3 oeufs
- 160 grs de farine
- 1 sachet de levure

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre 20 carambars dans un casserole avec le lait et le beurre.
- Couper en petits morceaux les 3 carambars restant et les réserver.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Une fois les carambars fondus, les ajouter à la préparation.
- Verser dans un moule à cake et parsemer des petits morceaux de carambars restant.
- Enfourner pour 40 minutes pour un gros cake ou 30 minutes pour 3 petits.

Bon c'est sûr, en termes de goûter hypocalorique, on peut mieux faire. Mais il est tellement délicieux...

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