Oeuf cocotte

Y a pas plus simple !!

Qu'est ce que je vais faire à manger ce soir ??? Ah ça c'est LA question du jour !!
Je vous propose ici une recette que Louane adore (même si soit disant, elle n'aime pas les œufs) et qui est réalisable en moins de 2 minutes, intéressant non ?

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

- 2 œufs
- 4 cuillères à café de crème fraîche
- 1 tranche de jambon cru
- 4 pincées de gruyère râpé ou de parmesan
- du pain (rassis ou non)
- sel, poivre

Préparation :

- Disposer une cuillère à café de crème fraîche au fond de deux ramequins.
- Émietter une demi tranche de jambon cru sur la crème fraîche. Ajouter une pincée de fromage râpé.
- Casser un œuf dans chaque ramequin. Percer le jaune à l'aide d'un cure dent (en faisant attention qu'il ne s'étale pas).
- Rajouter une petite cuillère à café de crème fraîche et une pincée de fromage. Assaisonner.
- Passer au micro-onde chaque ramequin pendant 30 secondes.
- Servir avec des mouillettes de pain grillé.

Louane commence avec les mouillettes et termine à la petite cuillère tellement elle adore ça.
Franchement, c'est pas la recette idéale pour les soirs de semaine où on a ni le temps ni l'inspiration ??
En plus, vous pouvez modifier la garniture (jambon blanc, chorizo, saumon fumé) ou encore ajouter des herbes (ciboulettes, aneth) et même des échalotes. Enfin, l'important c'est de conserver l’œuf lol

Oeuf cocotte

Oeuf cocotte

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